Pimenta Jamaica
Pimenta da Jamaica é considerada uma falsa pimenta por não conter a piperina, o elemento ativo da pimenta preta. Devido ao seu sabor pouco picante e ligeiramente adocicado, seu aroma nos remete a uma mescla de cravo e canela e seu formato lembra a pimenta do reino.
Como usar: Devido ao sabor adocicado e levemente picante é uma das especiarias "queridinha" entre os amantes de gin. Também “aquece” preparados alcoólicos como, vinhos, infusões, coquetéis, entre outras bebidas. Utilize também junto com seu chá preferido para se obter o máximo de suas propriedades medicinais.
Onde usar: Combina para os mais diversos tipos de pratos e é uma excelente combinação com outras especiarias, como noz-moscada, canela, gengibre, cravo, entre outras. Muito utilizada em bebidas.
ALERGÊNICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
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