Tâmara Jumbo com Caroço

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Tâmara é uma ótima fonte de nutrientes e tem um perfil semelhante ao de passas e figos secos, pois contêm vitaminas e minerais importantes, mas tem uma quantidade maior de antioxidantes. A quantidade fibras presente nas tâmaras é bem significativa, contribui para retardar a digestão e ajuda a evitar que os níveis de açúcar no sangue subam muito rapidamente depois de comer. Também uma fonte de frutose e seu sabor é sutil e semelhante ao de caramelo. Elas são ótimas substitutas para o açúcar branco em receitas, devido aos nutrientes, fibras e antioxidantes que fornecem. Como o processo de desidratação não retira seus benefícios, torna-se ideal para ser consumida de diversas maneiras e em qualquer lugar. Use sua imaginação!

 

 

Entenda por que as frutas desidratadas não podem ficar de fora da sua alimentação

Além de deliciosas e práticas para consumir, elas mantêm suas características naturais pois são obtidas por meio da desidratação, passando por um processo de perda parcial da água da fruta madura, inteira ou em pedaços. Por este motivo, apresentam uma quantidade mais concentrada de nutrientesfibras e compostos bioativos. Outra característica é que são ricas em fibrasaumentando o tempo de saciedadea absorção de gorduras e auxiliam a saúde intestinal. O consumo das frutas secas pode ser uma estratégia eficaz para controlar o apetite e reduzir o consumo de doces pois concentra os açúcares naturais das frutas. É importante ficar de olho na quantidade consumida, pois devido ao seu tamanho reduzido, é fácil exagerar e aumentar a ingestão de calorias.

Nossas frutas desidratadas são 100% naturais, selecionadas e sem adição de açúcar refinado, garantindo mais saúde e sabor pra sua família.

Agora vamos falar das propriedades

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