Cebolinha Desidratada
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A Cebolinha desidratada, por ser uma erva delicada, deve ser adicionada ao final do preparo, permitindo que a umidade e o calor residual reidratem suas folhas e liberem todo o seu aroma sem perder o frescor.
Perfil e aroma:
- Herbal
- Sulfuroso
- Refrescante
Indicação:
- Aves
- Bovino
- Legumes, vegetais e grãos
- Massas, pães e bolos
- Ovo e derivados
- Peixes e frutos do mar
- Suíno
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